疫情前后免疫力的觀念變化
論免疫力究竟有多重要,世界衛生組織早在新冠肺炎出現前,就將其列為21世紀健康人應具備的十大要素之一,多著重于教導人們如何加強自身免疫,在疫情沖擊下大眾的保健意識急速抬升,以AI技術為根基的飲食趨勢預測平臺「Tastewise」[1]發現,在全球疫情大規模爆發期間,免疫力保健食品、飲食的需求與搜尋量成爆炸性成長,話題熱度同比增長了150%。
邁入后疫情時代,相關話題也并未退燒,由于流感等免疫負債威脅,加強免疫的相關需求持續強勁,預計2033年市場會上看到300多億美元[2]。隨著相關知識的科普,人們也意識到「免疫力」并不是越高越好,防御機制過高反而有可能形成過敏反應;反之,過低則易招來病毒感染,平衡才是最好的狀態。
考慮到生活步調緊湊,人們會藉由免疫力保健食品攝取所需營養,可惜的是,即使制成保健食品,若不利于吞咽或攜帶導致排斥感,何嘗又不是一種浪費,因此劑型和便攜性都是一大重點。
[1] ‘Consumers want uplifting:’ AI data intelligence firm predicts demand for immunity boosting functional foods will keep rising
https://www.foodnavigator.com/Article/2021/01/12/Consumers-want-uplifting-AI-data-intelligence-firm-predicts-demand-for-immunity-boosting-functional-foods-will-keep-rising
[2]Immune Health Supplements Market Outlook 2023-2033
https://www.persistencemarketresearch.com/market-research/immune-health-supplements-market.asp
尋求天然來源的防御力
除了免疫保健食品市場,同期備受矚目的還有草藥、植物來源和漢方保健品的市場,源自于人們追求「天然無添加、草本植萃」的觀念,Global Industry Analysts市場報告顯示,2022 年全球草本保健食品和療法市值為 840 億美元,預計 2026年規模將達到1116 億美元[1]。
飲茶文化自備解答
中醫觀念講求食補、藥食同源,在公元前200年已把茶葉作為藥用,能針對不同體質調制茶品以調節生理機能,在預防醫學上扮演重要角色;西方國家的飲茶文化也相當悠久,歐洲人常用檸檬草、生姜、洋甘菊等天然花草入茶[2]。隨著疫情爆發,全球積極尋找天然的功能性茶飲,想藉此達到日常保養及預防,東方的漢方養生茶因此趁勢名揚國際,例如由臺大免疫學博士孫安迪研發的「安迪湯」,及名聞遐邇的「清冠一號」等,根據Coherent Market Insights 研究報告,新冠病毒流行期間,漢方茶市場在全球蓬勃發展,并且這股趨勢將至少持續到2028年[3]。
漢方茶兼具草本植萃的特性與友善劑型優點,逢興生技看準全球趨勢,并搭配熱門的免疫平衡需求,研發出「益級棒」漢方茶,讓您在免疫保健新藍海分杯羹!
[1] New Analysis from Global Industry Analysts Reveals Steady Growth for Herbal Supplements and Remedies, with the Market to Reach $111.6 Billion Worldwide by 2026
https://www.prnewswire.com/news-releases/new-analysis-from-global-industry-analysts-reveals-steady-growth-for-herbal-supplements-and-remedies-with-the-market-to-reach-111-6-billion-worldwide-by-2026--301486219.html
[2] Global Herbal Tea Market Size to Grow by $4.14 Billion | Revenue Forecast, Company Ranking, Competitive Landscape, Growth Factors, And Trends | Vantage Market Research
https://www.globenewswire.com/en/news-release/2022/04/29/2432382/0/en/Global-Herbal-Tea-Market-Size-to-Grow-by-4-14-Billion-Revenue-Forecast-Company-Ranking-Competitive-Landscape-Growth-Factors-And-Trends-Vantage-Market-Research.html
[3] Herbal Tea Market Is Booming Across the Globe and Witness Huge Growth by Key Players to 2028| Unilever PLC, Surya Herbal
https://world.einnews.com/pr_news/582850549/herbal-tea-market-is-booming-across-the-globe-and-witness-huge-growth-by-key-players-to-2028-unilever-plc-surya-herbal
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