了解清真認證，進軍全球市場

　　全世界60億人口中約有30%穆斯林，龐大市場早在三年多前產值就達6兆人民幣，許多專家也預測在未來的15年內成長能翻10倍。Halal的概念為＂清凈無染＂，翻譯成中文是"合法、守法"的意思，此清真認證強調溯源以及管理，所以不要以為清真認證的保健食品只有清真宗教徒才可以吃。

　　在確認您制造的保健食品的原料與產品外包裝合格后，申請清真認證還需要：　　　　　

1.填寫申請書-所有包裝樣盒上寫到的原料、加工助劑、香料均需體現；原料、加工助劑、香料均須檢附Halal證書、進口報單以及進貨憑單

2.提供生產流程圖

3.檢附外包裝樣盒

4.文件審核

5.清真勘廠

6.簽約領證(新案：1年；續約：1-2年)　

1.清真品保教育訓練(1次/季)-訓練內容為清真認證食品的概要說明、清真認證食品產制概要及清真品保系統成立的目的與意義。

2.清真內部稽核(1次/半年)-原料→生產→倉庫→出貨，必依據ISO、HACCP食品安全管理系統執行外，同時也要將清真規范納入質量控管。

　　因此專業保健食品代工廠要協助客戶生產Halal食品認證的保健食品，需要層層負責的人手與專業清真認證知識，逢興生物技術已有二十年的專業代工廠經驗，配合多國客戶進行清真認證的保健食品代工，贏得客戶信任也持續多年的合作。在保健食品代工廠家中，清真認證的產品是我們的長項，若您對此類保健食品有所好奇，歡迎聯絡我們獲得更多保健食品代工信息。